越後平野の恵みを一粒一粒大事に精米。それが藤井のスタイルです。

当社は、長年にわたり越後平野の恵みであるお米を一粒一粒大切に精米し、全国の皆様にお届けしてまいりましたが、 昨今地球温暖化の進行により、お米の栽培適地の北上や品質・収量などへの影響が指摘されており、さらにはバイオマス 燃料への用途も加わるなど、日本人の食文化に欠かせない「お米」の将来が大変危惧されてます。

当社では、当社が使用する大量の電力消費を少しでも相殺し、地球温暖化によるお米をはじめとした農作物等への 影響の軽減に役立てたいとの思いから、昨年3月に新潟県下最大規模の最大出力200kWの太陽光発電装置を稼動させました。

この取り組みが評価され、平成20年8月20日には、新潟県知事より「新潟県環境賞」を受賞いたしました。 今後とも会社一丸となった省エネ・省資源活動を展開していくとともに、自然エネルギーの活用という面でも、この太陽光発電の 有効な利用に加えて、風力発電など他の自然エネルギーの利用も視野に入れたトータルな環境負荷の少ない企業経営 を進めてまいります。

環境負荷低減への取り組み

1. 食品リサイクル率の向上・維持に努めます。
2. 自然エネルギーの活用、節電活動により、電力消費量の削減に努めます。
3. 化石燃料の使用量の削減に努めます。
4. 節水活動により、水資源を大切にします。
5. 廃棄物の発生抑制に努めます。
6. グリーン購入に努めます。

以上について、環境目標・環境活動計画を定め、定期的に見直しを行い、全社、全社員で継続的な改善に努めます。

環境関連法規及び当社が約束したことを遵守します。

環境への取り組みについて、環境活動レポートにまとめ公表します。