商品案内
「心を込めて精米したお米がやがておいしい米製品に変わってゆく。」そんな願いを込めて藤井商店は日々精米作業を行っています。

新潟産銘柄米

魚沼産コシヒカリ

  • 産地 : 新潟県魚沼
  • 重量 : 5kg / 10kg

おいしいお米の代名詞でもある魚沼産コシヒカリは土、水、気候ともに最高の米の環境の中で育ち、全国でも最高ランクの食味を誇ります。

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魚沼産コシヒカリ

新潟県産コシヒカリ

  • 産地 : 新潟県
  • 重量 : 5kg / 10kg

「 米といえば新潟県」新潟県は米の一代産地として現在までその名を轟かせています。主食で食べても贈答用でも喜ばれます。

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新潟県産コシヒカリ

新潟産こしいぶき

  • 産地 : 新潟県
  • 重量 : 5kg / 10kg

コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して誕生した新しいお米で食味もコシヒカリに匹敵するといわれます。

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新潟産こしいぶき

新潟産こがねもち

  • 産地 : 新潟県
  • 重量 : 1kg

もち米の高級ブランドとして、もちにしてもおこわにしてもおいしく召し上がれます。とくにもちを搗いたときの粘りは、他のもち米とは一線を画します。

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新潟産こがねもち

新潟産越路早稲

  • 産地 : 新潟
  • 重量 : 2kg / 5kg

新潟県内でも秋の早期に取れるお米、越路早稲です。生産量が少ないため秋の収穫時期にしか出回りません。いちばん早い「新潟産の新米」として人気が高いお米です。

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新潟産越路早稲

佐渡産特別栽培米コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」

  • 産地 : 新潟県佐渡
  • 重量 : 5kg

「朱鷺と暮らす郷」認証米は佐渡で作られた特別栽培米です。

特別栽培米とは

農林水産省新ガイドライン(農地の生産力を発揮させ、環境への負荷をできる限り低減した栽培方法を採用して生産することを原則とする)に基づくとともに、化学合成農薬の使用回数及び化学肥料の窒素成分量が、生産された地域の慣行レベルに比べて50%以下で栽培されたお米です。

「朱鷺と暮らす郷」米は、売り上げの一部をトキ保護募金に寄付します。トキを育むお米として、人とトキが共に暮らせる豊かな環境づくりにご支援お願いします。

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佐渡産特別栽培米コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」

新潟県産特別栽培コシヒカリ 伊彌彦米

  • 産地 : 新潟県
  • 重量 : 2㎏ / 5㎏

新潟県弥彦村の農家が生産した減農薬・減化学肥料の特別栽培コシヒカリです。
一説には彌彦の神さまが新潟に稲作を広めたと言われています。
弥彦村のふるさと納税でも人気の商品です。

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新潟県産特別栽培コシヒカリ 伊彌彦米